Bakkerij Faber (Hoogeveen) is een moderne Bakkerij waarin wij ambachtelijk vakmanschap met een industriële procesvoering combineren. Iedere dag opnieuw, bakken wij een groot assortiment brood en -specialiteiten voor onze klanten in Retail, Foodservice en Grootverbruik. Bakkerij Faber is volledig gecertificeerd volgens internationale kwaliteitsstandaarden. Voor ons vanzelfsprekend! Voor onze klanten de garantie dat ze kunnen vertrouwen op onze professionaliteit en kwaliteit waar we elke dag weer trots op zijn.

Wij zijn op zoek naar: 

2x Operator Mengerij (bakker) m/v

24 - 32 uur per week (2/3ploegendienst)

De functie die wij je bieden:

Als bakker ben je, gezamenlijk met je collega’s, verantwoordelijk voor het bereiden van een kwalitatief hoogstaand assortiment dagvers brood. Je bent verantwoordelijk voor de juiste dosering van de grondstoffen, het bereiden en verwerken van het deeg, en het controleren van het bakproces. In het gehele proces stuur je bij waar nodig en ben je in staat kleine (technische) storingen op te lossen.

Ploegen tot eind 2022

Maandag en dinsdag in 2 ploegen. Woensdag t/m vrijdag in 3 ploegen, waarbij er periodiek ook zaterdag en zondag gewerkt wordt.

Ploegen vanaf 2023

Zondag t/m vrijdag in 3 ploegendienst, zaterdagochtend laatste dienst. Periodiek op zondag werken.

Wat verwachten wij van je?

Je bent een enthousiaste en vakkundige bakker. Je beschikt over een afgeronde MBO opleiding (minimaal niveau 2, uitvoerend bakker/consumptieve techniek). Je hebt aantoonbare werkervaring binnen een soortgelijke functie? Je hebt focus op kwaliteit van het product, kunt goed samenwerken en bent communicatief vaardig.

Wat wij bieden:

• instroom via uitzendbureau.
• Goed salaris volgens Bakkers CAO;
• Werken bij een gezonde organisatie met ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;
• Doorgroei- en opleidingsmogelijkheden;
• Cultuur van passie (voor brood), openheid en ondernemerschap.

Klaar voor deze mooie en veelzijdige functie?

CONTACTPERSOON

Naam: Roy Holterman

E-mailadres roy@uitzendbureauhetambacht.nl

Telefoon: +31591555442